Chaque jour dans Culture Médias, Thomas Isle reçoit un invité inattendu. Ce lundi, c’est Philippe J’te rabaisse qui évoque sa vision de la restauration à Jean-François Piège.
Les chroniques des jours précédents
Philippe J’te rabaisse : « dans Cafard en Cuisine j’aide les restaurateurs qui cartonnent à mettre la clef sous la porte ! »
