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Chaque samedi matin, Bernard Poirette reçoit un invité qui fait l'actu. Aujourd'hui, Laurent Lutse, président de la branche cafés, brasseries, établissements de nuit de l'UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) évoque sur Europe 1 les conséquences négatives des mesures sanitaires pour les restaurateurs.