Lénaïg Monier reçoit un invité au cœur de l'actualité ce week-end. Aujourd'hui, Sébastien Martinez, chef étoilé du Moulin de Rosmadec, à Pont-Aven (Finistère).
Les chroniques des jours précédents
Gastronomie : « c'est à nous de prendre le meilleur du passé et de le placé dans l'air du temps » selon le chef Martinez
