La solution : Love your waste, pour transformer en énergie les bio-déchets des restaurants

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La solution est une chronique de l'émission La France bouge
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Alors que le gouvernement demande aux fast-foods de revoir leurs pratiques en matière de tri des déchets, la start-up Love your waste organise la collecte et le tri des déchets biodégradables, qui vont dès lors servir d'engrais naturels pour les agriculteurs et produire du gaz.