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Dans son récit, Stéphane Bern nous raconte l'histoire de Jean Anthelme Brillat-Savarin, un gastronome hors-paire qui a laissé son nom à l'un des fromages les plus fameux de France.

Historiquement Vôtre est réalisée par Guillaume Vasseau. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Eloi Audoin-Rouzeau. Journaliste : Armelle Thiberge.