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Europe 1Les goûts de la semaine

Chaque semaine, retrouvez les meilleures recettes proposées par Laurent Mariotte et son équipe dans la Table des bons vivants.

Risotto parmesan, coulis cresson, légumes croquants et mousse betterave de Justine Piluso

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Chaque dimanche dans la Table du dimanche, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Invitée :

- Justine Piluson, cheffe

Restaurant : “Les petites mains” 

Les chroniques des jours précédents
Côte de veau panée et courgette sautées au pecorino
Rouille de seiche de Pierre Augé
Les 3 mezzés du chef Grégory Cohen : tarama, tzatziki, salade de pois chiches

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