Tout savoir sur les inégalités de qualités entre les cantines scolaires

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine de cantine avec notre invitée Mathilde Bezace.

Invitée :

Mathilde Bezace, mère de famille et conseillère municipale chargée de la restauration collective et de la transition alimentaire à Choisy le Roi (94) et impliquée au sein du bureau de 1+bio.