Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.
Invités :
- Pierre Hermé, chef pâtissier
- Marine Coré Baillais, Fondatrice de La Pâtisserie numérique,
fabrique des imprimantes 3D pilotables par smartphone à destination des artisans, une nouvelle technologie vient au secours de savoir-faire artisanaux.
- Vincent Gabbardo, fondateur du tiers lieu Mamies Gâteaux, qui a pour but de lutter contre l'isolement et la précarité des personnes âgées, à travers la pâtisserie
- Alexandre Kamar, cofondateur de Krokola
