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Olivier POELSPapilles de la nation

La France est LE pays de la gastronomie, et Olivier Poels vous le prouve tous les jours en vous emmenant à la découverte d'un plat emblématique de l'Hexagone.

Le chef Joseph Viola

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Chaque jour dans le Club de l'été, Europe 1 contacte un chef cuisinier. Aujourd'hui, Joseph VIOLA du restaurant "Daniel & Denise" à Lyon.

Les chroniques des jours précédents
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Le chef Florent Ladeyn
Le chef Jean Sulpice

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