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Olivier POELSPapilles de la nation

La France est LE pays de la gastronomie, et Olivier Poels vous le prouve tous les jours en vous emmenant à la découverte d'un plat emblématique de l'Hexagone.

La recette d'Olivier Poels : le waterzooï

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Aujourd'hui, Olivier Poels présente sa recette de waterzooï, un plat typiquement belge à base de volaille. 

Les chroniques des jours précédents
La recette d'Olivier Poels : la quiche lorraine
La recette d'Olivier Poels : la soupe de maïs
La recette d'Olivier Poels : la carbonade flamande

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