Coup de fil à Frédéric Roy,​ boulanger à Nice

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Frédéric Roy est boulanger couronné de succès à Nice : il vient d'être choisi par Le Negresco, palace mondialement connu, pour y fournir les viennoiseries. "Une forme de consécration pour notre petite boulangerie", confie Frédéric. 

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