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Ce jeudi, le bilan du plan souveraineté sur les fruits et légumes, lancé il y a un an, doit être présenté par le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau. Il s’agit du premier jalon d’une entreprise plus large lancé par l’exécutif ces dernières semaines : la souveraineté alimentaire. La France importe aujourd’hui 20% de ce qu’elle consomme. Mais se pose avant tout la question cruciale des intrants.