Alain Ducasse : "La haute gastronomie doit descendre dans la rue"

Name: Alain Ducasse : "La haute gastronomie doit descendre dans la rue"
Uploaded: 2021-04-01T07:56:08+02:00
Duration: 8 min 57 s
Channel: Matthieu Belliard
Description: Matthieu Belliard reçoit Alain Ducasse, chef multi-étoilé à la tête de plus de 30 restaurants à travers le monde. Ensemble, ils évoquent la crise sanitaire, la situation des restaurateurs et le menu de Pâques.

Matthieu Belliard reçoit Alain Ducasse, chef multi-étoilé à la tête de plus de 30 restaurants à travers le monde. Ensemble, ils évoquent la crise sanitaire, la situation des restaurateurs et le menu de Pâques.&nbsp;