De l'aspartame, il y en a dans vos chewing-gums, dans vos sodas, dans certains médicaments et dans tous les produits "lights". Faut-il s'en méfier ? Non, a répondu mardi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) qui a conclu que la consommation d'aspartame était sans risque au niveau aujourd'hui autorisé en Europe. Un verdict très attendu par l'industrie agroalimentaire mais qui ne rassure pas du tout les opposants à cet additif controversé.
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