Une quinzaine de femmes en difficulté sociale, qui bénéficient d'une formation en alternance dans un établissement d'Alain Ducasse, ont été reçues jeudi à l'hôtel de Matignon, où elles ont exercé leurs talents de cuisinière, a constaté un journaliste de l'AFP. Ces femmes, âgées de 25 à 45 ans, participent au projet "Femmes en avenir", monté par Alain Ducasse et le député (UMP) du Val-d'Oise Jérôme Chartier, qui permet d'offrir une formation CAP cuisine en alternance dans les cuisines du chef étoilé. Lancé à Sarcelles (Val-d'Oise), ce projet devrait être décliné à partir de 2012 dans dix autres villes de la banlieue de Paris.