Christophe Gouazé, éleveur de bovins bio dans l’Ariège, nourrit ses animaux avec de la luzerne et du foin naturel. Ses animaux sont destinés à nourrir les cantines des collectivités locales. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.
Invité(s) : Christophe Gouazé, éleveur Bovin dans l’Ariège
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