Le consommateur a payé cet été les fruits et légumes plus cher que l'année dernière, particulièrement les pêches, nectarines, cerises et salade, relève dans son observatoire l'association Familles rurales, que publie mercredi le quotidien La Croix. Les prix des fruits et légumes se sont renchéris de respectivement 3% et 5% par rapport à l'été dernier, précise l'association dans son observatoire des prix des fruits et légumes.
L'organisation a relevé les prix de huit fruits et huit légumes à deux reprises, lors de la semaine du 11 juin et du 16 juillet. Les contrôles ont été menés dans 37 départements et dans tous les types de surfaces de vente (hyper/supermarchés, hard-discount, marchés, primeurs, vente directe). "2012 tranche par des augmentations pour la majeure partie de notre panel", note l'association, notamment pour les nectarines (+20%), les pêches (+18%), la salade (+18%) ou encore la cerise (+17%).