Burger King veut se développer en France

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avec AFP

L'enseigne américaine de restauration rapide Burger King est en négociation exclusive avec le groupe français de restauration Bertrand, qui prendrait la masterfranchise de l'enseigne américaine en France, a-t-on appris lundi de source proche du dossier, confirmant une information de snacking.fr. Connu pour ses Whopper, le numéro deux mondial de la restauration rapide derrière McDonald's est entré en négociation exclusive avec le groupe français, qui détient notamment la célèbre brasserie Lipp dans le quartier Saint-Germain-des-Près à Paris ou le salon de thé Angelina, la chaîne de restauration rapide Bert's, les cafétérias Eris ou encore l'épicerie fine Arcady's, selon une source proche du dossier, qui n'a pas souhaité donner plus de détails sur cette masterfranchise.

Le 23 octobre dernier, une information de presse annonçait le rachat de l'enseigne de restauration rapide Quick par Burger King. Quick et son actionnaire Qualium (CDC) avaient alors "formellement démenti". Après avoir quitté la France en 1997, fermant 39 restaurants jugés trop peu rentables, Burger King avait annoncé fin 2012 son retour dans l'Hexagone, par le biais d'une alliance avec le groupe italien de concessions Autogrill.