Le Salon de l'Agriculture 2026 a ouvert il y a quelques jours. Souvent considéré comme l'événement de l'année par les producteurs, la fréquentation du salon n'est pas au rendez-vous, notamment avec l'absence des vaches.
Comptez-vous vous rendre au Salon de l'Agriculture cette année ? Depuis samedi, la plus grande ferme de France accueille les visiteurs, mais pour cette 62e édition, marquée par l'absence des bovins, la fréquentation semble en baisse. Après quatre jours de salon, les exposants font grise mine.
Un pic de fréquentation ce week-end ?
"Dans les allées, il manque beaucoup de monde, on se promène très facilement. Ce n'est pas normal", déplore Hélène, le visage fermé derrière son stand de saucissons corréziens. En huit années de salon, l'agricultrice n'avait jamais vu des allées aussi clairsemées.
"Le fait qu'il n'y ait pas les vaches, ça attire moins les familles. C'est la clientèle qu'on recherche et qu'on cible sur notre type de produit. C'est vraiment catastrophique. Il vaudrait mieux qu'on aille au marché de Brive ou de Tulle, on vendrait plus", explique-t-elle.
Bertrand, vigneron bordelais, est également inquiet et ne se fait guère d'illusions concernant son chiffre d'affaires. "D'un point de vue trésorerie, c'est une vraie déception, c'est compliqué. Je pense qu'on va faire au minimum moins 30%, voire moins 40%", estime-t-il.
Pour limiter la casse, certains avaient anticipé cette baisse de fréquentation. "J'avais anticipé de ne pas prendre ma vendeuse pour ce salon parce que je savais que j'allais moins vendre. L'année dernière, on a travaillé les trois derniers jours. Donc on a espoir que les trois derniers jours, tout le monde vienne", se rassure Fabien, boulanger dans l'Yonne.
Comme Fabien, tous les exposants espèrent désormais un pic de fréquentation ce week-end, avant la fermeture du Salon de l'Agriculture 2026.
