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Les agriculteurs vent debout contre l'appel du gouvernement à limiter la consommation de viande

[Christophe SIMON / AFP]

Alors que le gouvernement appelle à une "limitation" de la consommation de viande, les agriculteurs ne cachent pas leur mécontentement, redoutant même que la situation dégénère lors du prochain salon de l'Agriculture.

Une recommandation qui ne passe pas. "C'est scandaleux, on ne peut pas faire de la population française que des végétariens", s'insurge François, agriculteur, qui ne comprend pas la stratégie du gouvernement appelant à limiter la consommation de viande.

"Arrêtons surtout d'importer des produits étrangers"

"Il faut arrêter de dire ça, les gens se régulent eux-mêmes et après ils choisissent la viande qu'ils veulent, pourquoi restreindre la consommation ? Quand vous avez des bêtes nourries, élevées en France, avec tout l'aspect sanitaire qu'on nous inflige, on a les meilleures bêtes du pays, les meilleure bêtes du monde, et aujourd'hui on voudrait nous restreindre la quantité", regrette ce dernier.

"Arrêtons surtout d'importer des produits étrangers", ajoute-t-il. Si les agriculteurs ne veulent pas opposer les régimes alimentaires, il y a des limites, affirme Stéphane Bleuzet, président de la Coordination rurale dans le Nord. 

"On peut l'accepter si des gens veulent manger autre chose que de la viande. Après, militer pour arrêter de manger de la viande, ça, on ne l'accepte pas. Si demain le gouvernement milite pour ça, ça va très mal se passer au salon de l'Agriculture", prévient-il.

Une foire agricole qui débute dans dix jours et qui sera très tendue, affirme ce représentant syndical.