Chalon-sur-Saône : la justice annule la fin des menus sans porc dans les cantines

Depuis près de deux ans, les enfants qui mangent pas de porc n'ont pas d'alternative.
Depuis près de deux ans, les enfants qui mangent pas de porc n'ont pas d'alternative. © AFP
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avec AFP , modifié à
En septembre 2015, le conseil municipal de Chalon-sur-Saône avait voté la suppression des menus de substitution au porc dans les cantines scolaires.

Le tribunal administratif de Dijon a annulé lundi la décision de la ville de Chalon-sur-Saône, en Saône-et-Loire, qui avait supprimé depuis 2015 les menus de substitution au porc dans les cantines scolaires. Le tribunal a estimé que "cette décision n'avait pas accordé, au sens de la convention internationale relative aux droits de l'enfant, une attention primordiale à l'intérêt des enfants". "Il s'est ainsi prononcé, sans prendre aucune position de principe à caractère général, au regard du seul cas particulier des cantines scolaires de Chalon-sur-Saône", précise le tribunal dans un communiqué.

Décision polémique. Le conseil municipal de Chalon-sur-Saône avait voté en septembre 2015, à une large majorité, une délibération mettant fin à la distribution de menus de substitution au porc dans les restaurants scolaires, servis dans cette commune depuis 1984. La décision du maire LR de la ville, Gilles Platret, avait déclenché une polémique jusque dans son propre camp.

Vendredi, le rapporteur public s'était prononcé pour l'annulation de la décision, estimant que cette mesure "a mis fin à une pratique ancienne et durable qui jusqu'ici n'avait pas fait débat" et mis en doute la prise en compte de "l'intérêt supérieur de l'enfant". Le tribunal administratif de Dijon avait rejeté à deux reprises en 2015, pour défaut d'urgence, de précédents recours intentés en référé contre cette mesure par la Ligue de défense judiciaire des musulmans, qui obtient ici gain de cause.