Orages-Saône-et-Loire : une récolte de raisins détruite
La grêle a détruit entre 50 et 80% de la récolte à venir de l'appellation Rully, située en Saône-et-Loire, lors des orages qui ont touché la Bourgogne dans la nuit de mardi à mercredi. En plus des rameaux cassés, des feuilles déchirées et des grappes arrachées, les raisins ouverts par la grêle peuvent ensuite pourrir sur pied et contaminer toute la grappe.
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En outre, le feuillage, qui contribue à l'évolution du raisin à travers le processus de la photosynthèse, ne joue pas pleinement son rôle s'il est déchiré.
