L'UE va se pencher sur l'aspartame (E1)

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et Anne Le Gall
L'Union européenne réévaluera dès le mois de septembre la dose journalière recommandée.

L'Union européenne réévaluera la dose journalière recommandée d'aspartame dès le mois de septembre, d'après les informations obtenues par Europe 1. Les polémiques récurrentes liées aux possibles effets nocifs pour la santé de cet édulcorant, très utilisé dans l'industrie l'agroalimentaire, ont poussé l'Union européenne à se pencher plus vite que prévu sur le sujet. A l'origine, l'Europe ne voulait en effet pas remettre en cause la dose journalière maximum d'aspartame avant 2020.

Le doute est venu de deux études, publiées en janvier dernier. L'une démontrait un risque d'accouchement prématuré chez les femmes consommant une boisson gazeuse light par jour, et la seconde soulignait un risque accru de cancer chez les souris. D'abord critiquées pour leur méthodologie, ces études ont eu un impact important sur l'opinion. Ce qui a poussé l'Europe à revoir sa copie plus tôt que prévu.