Herta suspend la production de produits halal

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avec AFP

Le groupe suisse Nestlé a décidé de suspendre mardi soir, pour une durée indéterminée, la production de produits halal de sa filiale Herta, a indiqué mercredi une porte-parole de Nestlé France. Cette mesure fait suite à la publication d'un rapport d'analyses faisant état de traces de porc retrouvées dans des saucisses de volailles "halal" de Herta. "Nous avons décidé d'adopter un nouveau process d'analyse, et de repenser notre organisation. Cela prend un certain temps et c'est pourquoi nous avons décidé de suspendre cette production", a déclaré la porte-parole. Les produits halal représentent entre 1% et 2% du chiffre d'affaires de Herta, estimé à 500 millions d'euros.