Supermarché sans plastique. Cent milliards d’emballage sont jetés chaque année par les Français, soit presque 5 millions de tonnes. Outre-Rhin, si le constat est le même, des initiatives fusent. Comme celle de ces deux jeunes Berlinoises, que rapporte le site Slate.fr. Les jeunes femmes rêvent d’un supermarché sans barquettes plastiques, cartons de biscuits et autres protections plastifiées.
Concept bien établi. Mieux, plus que d’en rêver, elles aimeraient le créer via leur start-up Original Unvertpackt. Si elles cherchent encore les locaux, le concept, lui, est déjà tout trouvé. Les clients pourront soit apporter leurs propres récipients, soit utiliser les contenants réutilisables disponibles sur place.
Le gaspillage alimentaire, l’autre cheval de bataille. Un moyen de lutter contre la pollution, mais aussi contre le gaspillage alimentaire, l’autre cheval de bataille des militantes. Et on les comprend : 1.3 milliard de tonnes d’aliments se perdent chaque année, soit un tiers de la production mondiale. Une telle expérience a déjà été tentée à Londres en 2007, mais le magasin, baptisé Unpackaged, a mis la clé sous la porte en 2013, faute de résultats.
CHANGER LES MENTALITÉS - Et réduire les emballages ménagers