Le ministre de la consommation Benoît Hamon reçoit mercredi en fin d'après midi les représentants des associations de consommateurs pour faire un point sur le scandale lié à la présence de viande de cheval dans des plats préparés en lieu et place de boeuf. Cette rencontre vise à préparer la réunion de jeudi entre les trois ministres concernés par cette affaire (Agriculture, Agroalimentaire et Consommation) et les professionnels des filières viandes, selon un communiqué du ministère. bBenoit Hamon "fera un point sur l'affaire relative à la viande de cheval et examinera les questions liées à l'amélioration des contrôles qualité, à la traçabilité et à l'étiquetage de l'origine concernant les viandes et produits à base de viandes".