Quatre sénateurs socialistes français du Sud-Ouest ont écrit à l'ambassadeur des Etats-Unis pour protester contre l'interdiction par la Californie de la vente de foie gras et solliciter une rencontre pour trouver une solution.
Soulignant que le foie gras est "un produit phare d'une gastronomie qui fait la fierté de notre pays dans le monde entier", les élus, dans cette lettre rendue publique jeudi, manifestent "leur incompréhension" devant une "loi 'très sélective' sur la notion de bien-être animal" qui fait montre "d'une méconnaissance de la technique du gavage".