Ils étaient quinze, douze hommes et trois femmes, à espérer rejoindre les cuisines de Top Chef pour cette onzième édition de l'émission culinaire dont le premier épisode était diffusé, mercredi soir sur M6. Mais tous n'ont pas obtenu le précieux sésame leur permettant d'intégrer la compétition. Deux candidats ont, en effet, été éliminés, faute d'avoir été choisis par un chef pour intégrer une des quatre brigades.
Une première épreuve a d'abord fait s'affronter sept cuisiniers qui devaient s'inspirer de la cuisine de Paul Pairet, chef triplement étoilé qui a rejoint les trois autres jurés Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran, cette année.
Mercredi prochain à 21:05, #TopChef est de retour ! @MichelSarran1, @HeleneDarroze et @Chef_Etchebest accueillent un nouveau chef de brigade : #PaulPairet, élu meilleur restaurateur du monde ⭐ pic.twitter.com/Qjr7bu5hJA
— M6 (@M6) February 12, 2020
La deuxième, faisait elle aussi s'affronter sept candidats et leur imposait de cuisiner avec un seul produit.
Deux éliminés et une "candidate solitaire"
Au total, six d'entre eux se sont retrouvés en dernière chance qui avait pour thème : la figue. L'occasion pour l'animateur phare de l'émission, Stéphane Rotenberg d'annoncer une règle inédite : celle du "candidat solitaire". Ce dernier intègre l'aventure, mais sans faire partie d'une brigade.
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Au final, deux participants ont été éliminés aux portes des cuisines : Arthur Vonderheyden, 31 ans, passé par les Maisons Lenôtre et Robuchon ainsi que Maxime Zimmer, 29 ans, venu de Liège en Belgique où il est chef de son propre restaurant. De son côté, Justine Piluso, jeune cheffe de 26 ans devient, elle, la candidate "solitaire", qui devra se battre seule contre tous.
Justine n’a pas perdu son sourire… Elle intègre le concours en tant que candidate solitaire ! Une grande première dans le concours #TopChefpic.twitter.com/YvrNrqeeMb
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