Chili : plus de 32.000 saumons s'échappent d'une ferme d'élevage

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Plus de 32.000 saumons se sont échappés d'une ferme d'élevage dans le sud du Chili (ici une ferme d'élevage de saumon au Chili, en octobre 2018).
Plus de 32.000 saumons se sont échappés d'une ferme d'élevage dans le sud du Chili (ici une ferme d'élevage de saumon au Chili, en octobre 2018). © Martin BERNETTI / AFP
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Les saumons, destinés à l'exportation, se sont échappés lundi d'une ferme d'élevage dans le sud du pays. 

Plus de 32.000 saumons se sont échappés d'une ferme d'élevage dans le sud du Chili, a annoncé mercredi le Service national de la pêche et de l'aquaculture (Sernapesca) dans un communiqué. Aucun d'entre eux n'a pour l'heure été récupéré. 

Les poissons, destinés à l'exportation, se sont échappés lundi d'une cage de confinement où une fissure de deux mètres a été constatée par des employés de la société Salmones Aysén, dans la région de Los Lagos. La ferme élève au total quelque 696.000 saumons "coho", d'un poids moyen de 3,1 kilos. 

Le Chili deuxième producteur de saumon au monde

Avec une production de 631.000 tonnes, le Chili est le deuxième producteur de saumons au monde, derrière la Norvège. De nombreuses fermes d'élevage se sont implantées dans le sud du pays, et un grand nombre de poissons y sont traités aux antibiotiques. 

Certaines de ces entreprises ont été sanctionnées pour des irrégularités dans leur utilisation, et pour la fuite de saumons appartenant à des espèces invasives et prédatrices, pouvant altérer l'équilibre de la biodiversité marine.

Europe 1
Par Europe1.fr avec AFP