Éric Fréchon, chef du restaurant du Bristol : "Apporter notre savoir-faire à la restauration rapide, une évidence"

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Chaque jour, Emmanuel Duteil reçoit une personnalité qui fait l'actualité économique. Aujourd'hui, Éric Fréchon, chef trois étoiles du restaurant du Bristol.

Invité(s) : Éric Fréchon, chef trois étoiles du restaurant du Bristol