Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.
Ingrédients:
- 12 crêpes
- 1 garniture
- 1/2 citron (jaune ou vert au choix)
- Meringue italienne
Garnissez une crêpe sur trois avec le Lemond Curd sur un plat à gâteau. Répétez ce geste jusqu'à la dernière crêpe. Mettez l'ensemble au frigo pour une heure.
Décorez ensuite le gâteau avec la meringue italienne. Dégustez!
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