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Europe 1Le plat du jour

Chaque semaine, retrouvez les meilleures recettes proposées par Laurent Mariotte et son équipe dans la Table des bons vivants.

Le plat du jour : la salade Santa Barbara

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Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Cathleen Clarity, de I-Chef, présente la salade Santa Barbara.

Les chroniques des jours précédents
Le plat du jour : la glace salée
La salade de courgettes "à l'italienne"
Le plat du jour : le filet de truite façon gravlax

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