Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Eddie Benghanem présente sa crème brûlée au thym citron framboise écrasée.
Invité(s) : Eddie Benghanem, Chef pâtissier des restaurants Gordon Ramsay de l'hôtel Waldorf Astoria et Trianon Palace à Versailles depuis 10 ans