Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine Nord africaine et juive tunisienne avec nos invités Norbert Saada et Aurélie Saada.
Le dossier de la semaine est consacré à la cuisine nord africaine et juive tunisienne à travers les souvenirs d'enfance du producteur Norbert Saada, et du livre "cuisiner le soleil" (édition Hachette) de la chanteuse Aurélie Saada, véritable cordon bleu, qui sont présents en studio.