Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration se réinvente, innove et conserve son savoir-faire

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants. 

Invités : 

- Julien Révah, Directeur Général Le Grand Contrôle

- Cybèle Idelot, Cheffe Ruche (Domaine Les Bruyères)

- Jacques-Antoine Cesbron, Président Anthénea