Grande distribution en crise : quelles solutions pour éviter les ruptures de stock ?

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.

Les invités :

- Dominique Schelcher, PDG de Système U

- Pierre Lévy, cofondateur de Califrais, la supply chain du frais réinventée par l’IA

- Paul Malfoy, cofondateur de Proteme, une solution d’enrobage alimentaire pour prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes