Invité de Michel Denisot, le chef Cyril Lignac explique que si l'émotion tient une place prépondérante dans sa cuisine, c'est que cet art lui a été enseigné par des femmes : sa mère, et la cheffe Nicole Fagegaltier.
EXTRAIT - Cyril Lignac explique pourquoi sa cuisine se base sur "l'émotion"
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