Invité de Michel Denisot, le chef Cyril Lignac explique que Bocuse est une icône pour lui, mais aussi pour toute la profession. C'est lui qui a fait "sortir les chefs de leur cuisine". Il revient également sur une anecdote avec ce chef mythique de la gastronomie française.
EXTRAIT - Cyril Lignac : "Bocuse était une icône pour tous les cuisiniers"
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