Thomas ISLECulture Médias

Entouré de ses chroniqueurs et d'Anissa Haddadi, Thomas Isle reçoit celles et ceux qui font l’actualité culturelle et médiatique : dirigeants de chaînes,...

Culture - Thomas Isle avec Arielle Dombasle

42:41
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SAISON 2023 - 2024

Thomas Isle et sa bande vous font vivre toute l’actualité culturelle, entre invités et décryptages, le tout dénué d’à-priori, mais non de bienveillance.

Invitées :

- Arielle Dombasle, pour son nouvel album "ICONICS"

- Cécile Marx, humoriste en spectacle partout en France et ce dimanche à Marseille

 

Le caviar d'aubergines d'Olivier Poels

 

INGRÉDIENTS

- 2 aubergines

- 1/2 jus de citron

- Sel / poivre

- 10 cl d’huile d’olive

 

PRÉPARATION

- Passer les aubergines entières sous le grill du four en les retournant régulièrement, la peau doit brûler (40’)

- Récupérer la chair, l’écraser à la fourchette avec le jus de citron

- Assaisonner

On peut le twister avec du miso ou de la pâte de sésame

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23/05
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La session de rattrapage