C'est un symbole du déclin de l'agriculture française, nous importons un tiers de notre consommation de viande. Les Français en mangent 85 kilos, c'est plus qu'il y a dix ans. Une augmentation qui ne profite pas aux éleveurs français. Et l'exemple le plus frappant, c'est le poulet.
Symbole du déclin de l'agriculture française, le poulet tricolore n'a plus la cote dans nos assiettes
Les chroniques des jours précédents