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Pierre HERBULOTLe plat du weekend

Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles

Sucré, salé, mangé

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Peter Thulstrup nous apprend à dépasser notre appréhension de la combinaison sucré et salé.

Jérôme Gangneux et Peter Thulstrup, chefs cuisiniers

Les chroniques des jours précédents
Et le canard à la rouennaise fut
Le poisson, agitateur de curiosité
Des cerises pour fêter l'été

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