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Pierre HERBULOTLe plat du weekend

Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles

Poêlée de Saint-Jacques à La Toussaint

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Dominique Corby explique à Jean-Luc Petitrenaud la meilleure façon de cuisiner des Saint-Jacques.

Invité : Dominique Corby, chef français du restaurant Le 6ème sens à Tokyo.

Les chroniques des jours précédents
Collier d'agneau à la provençale
Poule faisane farcie aux marrons
La quenelle de volaille aux girolles

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