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Pierre HERBULOTLe plat du weekend

Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles

Échine de cochon bien tendre

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David Gayral, chef du restaurant le Bonnery, nous dévoile sa recette d'échine de cochon à la graisse de canard.

Les chroniques des jours précédents
Des œufs de poule pour le dîner
Le petit colin s'invite à midi
Qui accompagne la girolle à midi ?

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