QUIZ - D'où viennent les plats traditionnels de Noël ?

Les recettes traditionnelles de Noël sont pleines d'anecdotes historiques et sociétales.
Les recettes traditionnelles de Noël sont pleines d'anecdotes historiques et sociétales. © Pixabay
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Manon Bernard , modifié à
C’est bientôt le retour des fêtes de fin d’année. Malgré des tablées quelque peu réduites à cause du coronavirus, les traditionnelles recettes de Noël seront, c’est sûr, au menu. En attendant ce moment de convivialité, Europe 1 vous propose de tester vos connaissances sur les plats de fêtes à travers ce quiz sur la gastronomie française.   

Foie gras, dinde aux marrons sans oublier la bûche pour le dessert. Ces plats se retrouvent bien souvent sur les tables des réveillons de Noël et du Nouvel an. D’autres aliments spécialement sélectionnés pour les fêtes de fin d’années sont aussi souvent présents comme les huîtres, le homard ou encore les escargots. Mais êtes-vous incollables sur l’origine et la production de ces produits de terroir ? Découvrez à travers ce quiz l’histoire de ces recettes, mais aussi de nombreuses anecdotes. 

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