Les grands crus de vins de Bordeaux contiennent trois fois moins de pesticides qu'en 2013, selon une enquête de l'association de consommateurs UFC-Que choisir publiée mercredi.
Encore des efforts à faire. Sur les 38 grands crus millesimés 2014 testés pour l'occasion, seuls trois bouteilles ne contenaient aucun pesticide : deux Pauillac et un Margaux. Néanmoins seuls des résidus en-dessous de la limite autorisée ont été trouvés dans les autres bouteilles, une concentration nettement inférieure à celle trouvée lors de la précédente enquête de l'association.
Le conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux encourage désormais les viticulteurs à éviter les substances dangereuses et à réduire leur consommation de produits phytosanitaires, rappelle France Bleu Gironde.