David Assouline, porte-parole du Parti socialiste et sénateur de Paris, a estimé lundi que l'Europe doit "jouer son rôle avec plus d'efficacité et de détermination" face au scandale de la viande de cheval retrouvée en lieu et place du boeuf dans des plats surgelés.
"C'est un scandale et les responsables de cette tricherie doivent être sanctionnés avec la plus grande fermeté" a-t-il ajouté, expliquant qu'au-delà de ce cas, "la traçabilité, la transparence et la simplification des échanges commerciaux alimentaires sont une impérieuse nécessité". Enfin, le "cheval roumain" a-t-il dit avec une pointe d'humour, est "un scandale de la malbouffe qui doit être combattu face aux cyniques et irresponsables qui, pour leurs profits, ne s'arrêtent devant aucune tromperie". La viande en cause, d'origine roumaine, aurait transité par un trader néerlandais, puis chypriote, avant d'arriver chez un fournisseur français, Spanghero, et d'être redirigée vers le préparateur, Comigel, avant d'être redistribuée dans des plats préparés pour Findus et différents distributeurs.