Les résultats de l'enquête sur l'origine de la présence de cheval dans des lasagnes au boeuf seront présentés "jeudi matin" aux ministres concernés, a indiqué Stéphane Le Foll mercredi à la sortie du conseil des ministres. "On aura les résultats d'une enquête et on sera parfaitement transparents demain matin", a déclaré le ministre de l'Agriculture.
Une enquête avait été confiée à la DGCCRF (répression des fraudes) notamment, pour savoir comment de la viande de cheval a pu se retrouver dans des plats cuisinés surgelés étiquetés "au boeuf" et à quel moment la fraude, ou la négligence, avait pu se produire.