Le projet de loi de finances pour 2013 ne prévoit pas de relèvement de la TVA dans le secteur de la restauration, a assuré lundi à Bercy la ministre du Commerce et du Tourisme Sylvia Pinel à l'issue d'une réunion avec les professionnels du secteur. Sylvia Pinel n'a pas exclu un amendement d'origine parlementaire sur ce sujet mais expliqué que la volonté du gouvernement était d'ouvrir une concertation sur le bilan de cette mesure, controversée car coûteuse.