L'enseigne Quick lance la vente à partir de mardi, et pour une durée de deux mois, d'un cheeseburger 100% bio, dont le pain, la viande, le fromage et la sauce sont certifiés issus de l'agriculture biologique. Le cheeseburger bio est vendu 2.50 euros au lieu de 1.75 pour la version non bio, soit un surcoût de près de 43%. L'offre est limitée à deux mois, "essentiellement pour des questions d'approvisionnement", précise Laurent Niewolinski, directeur marketing de Quick France.