Le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, a promis lundi à Montpellier que le gouvernement allait "au combat" aux côtés des 240 salariés de Spanghero pour sauver cette entreprise de Castelnaudary dans l'Aude, au cœur du scandale de la viande de cheval et qui a été placée vendredi en liquidation judiciaire.
"Nous sommes au combat et nous allons conduire ce combat ensemble" avec les employés et les élus, a assuré le ministre, à l'issue d'une rencontre d'urgence avec des représentants du personnel et des responsables politiques locaux.